萬萬沒想到，茶葉還有這樣的冷知識(shí)
發(fā)布時(shí)間：
2022-12-28 12:00
1.安吉白茶不是白茶，是綠茶
2.大紅袍不是紅茶，是青茶
3.洞庭碧螺春不是產(chǎn)自洞庭湖，而是來自太湖洞庭東山和西山！
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4.春茶不是越新越好，一般要放置一周到半個(gè)月
經(jīng)過烘干處理的頭春綠茶往往需要一段時(shí)間的退火期，立即飲用容易導(dǎo)致上火。
剛采摘加工完成的春茶，其所含未經(jīng)充分氧化的多酚類物質(zhì)和醇類物質(zhì)較多，對(duì)腸胃的刺激性比較大，還有新茶咖啡因含量較高，容易造成“醉茶”現(xiàn)象。
5.黑茶的英文名稱是Dark tea，而Black tea是指紅茶！
6.最初英國人不僅愛喝茶，還要吃茶渣
7.古代茶葉可以作為貨幣，至今一些少數(shù)民族仍用于交換物資
8.不僅有鹽稅，唐朝還出現(xiàn)了茶稅
公元783年，唐德宗宣布廢除原有的租庸調(diào)制及一切苛雜，后推行“兩稅法”大大減輕了人民負(fù)擔(dān)。幾年后，為了增加朝廷收入，籌集糧餉等，朝廷可以開始征收茶稅，以茶葉銷售收入的10%作為稅金征收，到了公元793年，全國財(cái)政茶稅收入高達(dá)41萬貫，與鹽稅收入相當(dāng)。
吃到甜頭的大佬們，開始琢磨著怎么提高稅收，于是在不斷調(diào)整稅收比例，突然意識(shí)到，只有更多的人買、喝，擴(kuò)大基數(shù)才是王道啊，所以開始大肆宣傳喝茶的好處及簡單的烹煮方式。
9.茶葉富含豐富的維生素c，足以預(yù)防航海中所患的敗血?。ňS生素C缺乏癥）
從15世紀(jì)航海家達(dá)·伽馬首航印度開始，一直到18世紀(jì)中期，鄭和七下西洋后的300年，壞血病簡直就是海上的噩夢，在長時(shí)間的遠(yuǎn)洋旅途中，有大批的船員因壞血病死去。
然而，在中國的航海歷史上，這樣的疾病卻未帶來困擾。
為啥呢，難道因?yàn)槲覀兪驱埖膫魅耍?/span>
美國植物學(xué)家約瑟夫·班克斯發(fā)現(xiàn)，每日飲用2~3杯茶就可以滿足人體一天所需的維生素C總量。而中國人自古有飲茶的習(xí)慣，無論是在陸地還是海上。徐福、鄭和等一代航海家，滿載著中國的茶葉、瓷器、絲綢遠(yuǎn)赴異國，向他們展示中國特色的時(shí)候，茶葉也一直默默守護(hù)著中國船員的健康。
10.茶不僅可以加糖加奶，還可以加鹽，加各種蔥姜、橘皮、茱萸、薄荷之類香料
11.云南著名普洱茶的“七子餅“是經(jīng)過精心計(jì)算得出的專為茶馬古道貿(mào)易而定制的商品
茶馬古道地理環(huán)境較為險(xiǎn)惡，以高原為主，山路崎嶇。西北亞及阿拉伯地區(qū)多荒漠干旱地區(qū)，不適宜馬匹長距離負(fù)重跋涉。
“七子茶”每七片稱為一提，每片茶餅重量為357g，一提七餅總重量為2199g（約為2.5kg）。一件茶為12提也就是30kg，一匹馬左右各托一件，共60kg，這樣的重量也是騾馬翻雪山長途跋涉中的最大負(fù)重，以此定制的這款茶，在茶馬古道上被運(yùn)輸了百余年，至今保留。
茶葉,冷知識(shí)
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